Một trong những  món ăn kinh dị trên thế giới: Trư vương là món heo sữa quay xuất hiện trong bữa tiệc Từ Hy Thái hậu thiết đãi các vị sứ thần phương Tây. Đây là một món ăn xa hoa và tốn kém.

Những món ăn kinh dị trên thế giới: Trư vương

Những món ăn kinh dị trên thế giới: Trư vương

Những món ăn kinh dị trên thế giới: Trư vương

Được biết, đây là giống heo được nuôi ở vùng Phúc Châu, lớn nhờ ăn thứ củ giống như của Hoàng Tinh, gọi là củ Tích Vân Lang, mọc nhiều ở quanh khu vực núi Châu Tịch Xương. Điều này khiến cho thịt heo thơm ngon và bổ dưỡng hơn. nhờ ăn một thứ củ giống như củ Hoàng Tinh mọc rất nhiều ở quanh khi vực đồi núi Châu Tịch Xương tiếp cận khiến cho thịt của giống heo này trở lên thơm ngon hảo hạng. Loài củ này có tên gọi là Tích Vân Lang chỉ sống tại vùng này nếu đem trông nơi khác chăm sóc cẩn thẩn thế nào cũng chết khiến cho nó càng trở lên quý hiếm hơn.

Những món ăn kinh dị trên thế giới: Trư vương

Những món ăn kinh dị trên thế giới: Trư vương

Sau đó, Từ Hy Thái hậu cho mang về 60 con heo, cho ăn toàn thức ăn đại bổ và uống toàn bằng nước sâm. Cứ nuôi chăm đến khi có lớp heo thứ 3, những con chưa đầy hai tháng gọi là heo sữa thì được đem đi đãi tiệc. Heo được đem chế biến không chọc tiết cũng không nhúng nước sôi nhằm tránh bị mất những tinh túy mà bị đập chết và thui cháy lông bỏ hết lục phủ ngũ tạng. Phần thịt được thái thành từng lát, ướp với những dược phẩm quý giá và đại bổ trong liên tục ba ngày trước khi đem đi chưng cách thủy. Đến khi khai tiệc, món Trư vương này thơm ngon vô cùng khiến đa số thực khách thích thú. Và món ăn kinh dị trên thế giới: Trư vương này được lưu truyền mãi tới ngày nay.

Bình Luận

bình luận

Bài viết liên quan

JOIN THE DISCUSSION